ATAPKOTA, MEDAN – Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas resmi membuka Pekan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (Khas) Ke-IV Tahun 2025, Rabu (2/7/2025) malam.
Event yang digelar di Jalan Masjid Raya Medan ini menjadi ajang promosi bagi pelaku UMKM kuliner halal di Kota Medan.
“Saya mengapresiasi terselenggaranya event ini. Ini ikhtiar kita mempromosikan kuliner yang halal, aman, dan sehat,” ujar Rico.
Dalam sambutannya, Rico Waas mengimbau seluruh pelaku UMKM Kota Medan segera mendaftarkan produknya ke MUI Kota Medan untuk mendapatkan sertifikasi halal.
Saat ini, proses pengurusan dilakukan secara gratis berkat dukungan MUI dan Pemko Medan.
“Kalau sudah halal, pasti aman, sehat, dan bisa dikonsumsi semua orang,” tegasnya.
Rico juga mengingatkan pentingnya pelaku UMKM melengkapi legalitas usahanya, termasuk NIB, BPOM, dan Sertifikasi Halal, agar produk mereka mudah diterima pasar dan didukung pemerintah.
Wali Kota menyinggung negara seperti Korea Selatan yang mulai gencar mempromosikan kuliner halal.
Salah satunya melalui K-Halal and Healthy Consumer Experience yang juga digelar di Medan beberapa waktu lalu.
“Kalau Korea Selatan saja promosi halal, kita jangan tertinggal. Kita harus menjadi tuan rumah di negeri sendiri,” seru Rico.
Ketua MUI Kota Medan, Hasan Matsum, menjelaskan Pekan Khas kali ini adalah yang keempat dan digelar dengan dukungan penuh Pemko Medan.
“Ini sejalan dengan program Presiden RI Prabowo Subianto yang mencanangkan Indonesia sebagai pusat halal dunia,” katanya.
Hasan menyebut MUI Kota Medan menyediakan 1 juta kuota sertifikasi halal gratis bagi pelaku UMKM.
Ia mengajak pelaku usaha segera memanfaatkan program ini.
Event ini juga dihadiri sejumlah tokoh penting, antara lain: Qori Internasional KH Muammar ZA; Sultan Deli ke-14, Sultan Mahmud Aria Lamantjiji Perkasa Alam Shah; Ketua DPRD Medan Wong Chun Sen; Pimpinan MUI Kota Medan; Kepala OPD, Camat, dan Lurah se-Kota Medan
Acara berlangsung meriah dan penuh semangat kolaborasi antara pemerintah, ulama, dan pelaku UMKM demi mendorong kuliner halal Medan naik kelas.(*)
