ATAPKOTA.COM, ASAHAN – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Asahan melalui Dinas Perikanan menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Asahan di Joglo Pujakesuma, Kamis (18/9/2025). Acara ini dihadiri Bupati Asahan, sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD), camat se-Kabupaten Asahan, Ketua TP PKK Kabupaten Asahan, Ketua DWP Kabupaten Asahan, Ketua TP PKK Kecamatan, serta tamu undangan lainnya.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Umar, S.P., M.M., dalam laporannya menyampaikan dasar pelaksanaan lomba, yakni Keputusan Presiden Nomor 3 Tahun 2014 tentang Penetapan Hari Ikan Nasional (Harkannas).
“Kegiatan lomba masak serba ikan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein dan gizi, mengembangkan kreativitas dalam mengolah ikan menjadi hidangan sehat dan bergizi, serta menjadi ajang berbagi ilmu dalam dunia kuliner,” jelas Umar.
Ia menambahkan, lomba diikuti perwakilan dari 25 kecamatan, dengan setiap kecamatan mengirimkan tim beranggotakan dua peserta.
Dalam sambutannya, Bupati Asahan menekankan pentingnya kebiasaan mengonsumsi ikan. Ia menegaskan, ikan memiliki kandungan protein tinggi yang berperan penting bagi kesehatan.
“Dengan makan ikan, tubuh kita akan menjadi kuat, sehat, dan cerdas. Untuk itu marilah kita membiasakan diri memakan ikan, karena kandungan proteinnya sangat tinggi,” ujar Bupati.
Menurutnya, peningkatan konsumsi ikan akan memberikan dampak positif terhadap kesehatan masyarakat sekaligus meningkatkan kualitas hidup.
Sebagai penutup acara, Bupati Asahan bersama Ketua TP PKK Kabupaten Asahan menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba. Adapun juara yang berhasil diraih yaitu:
- Juara I: Kecamatan Setia Janji
- Juara II: Kecamatan Aek Songsongan
- Juara III: Kecamatan Kota Kisaran Barat
- Harapan I: Kecamatan Sei Kepayang Timur
- Harapan II: Kecamatan Sei Kepayang
- Harapan III: Kecamatan Aek Kuasan
Lomba ini diharapkan mampu mendorong masyarakat Asahan semakin gemar mengonsumsi ikan sekaligus meningkatkan kreativitas kuliner berbasis hasil perikanan. (Do/red)
