ATAPKOTA.COM, ACEH TIMUR – Bupati Aceh Timur Iskandar Usman Al-Farlaky, S.H.I., M.Si. secara resmi meluncurkan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Gampong Blang, Kecamatan Simpang Ulim, Senin (27/10). Program nasional ini menjadi langkah nyata menuju peningkatan gizi anak sekolah dasar di seluruh Aceh Timur.
Peluncuran tersebut dihadiri berbagai pejabat daerah, antara lain Kepala Dinas Kesehatan, Asisten Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Kepala BKPSDM, Plt. Kepala Dinas Perdagangan, serta perwakilan Kadin Aceh Timur dan Kadin Kota Langsa. Kehadiran Bupati disambut hangat oleh unsur Muspika Simpang Ulim dan masyarakat.
Dalam sambutannya, Bupati Al-Farlaky menegaskan bahwa program MBG merupakan bagian dari Asta Cita Presiden Prabowo Subianto untuk mewujudkan generasi sehat, cerdas, dan tangguh menuju Indonesia Emas 2030.
“Program ini adalah amanah Presiden agar anak-anak Indonesia tumbuh sehat dan mampu bersaing di dunia,” ujar Bupati dengan tegas.
Bupati menjelaskan, pelaksanaan program melibatkan SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) dan SPPI (Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia). Keduanya berperan penting dalam pengelolaan dapur, pendampingan, dan distribusi makanan bergizi ke sekolah-sekolah.
Namun, Bupati juga menyoroti perlunya pengawasan mutu makanan agar program tidak disalahgunakan. Ia mengaku menerima keluhan dari orang tua siswa terkait makanan yang kurang layak konsumsi.
“Ada laporan makanan basi dan tidak dimakan anak-anak. Ini harus kita awasi bersama. Program sebesar ini tidak boleh gagal,” tegasnya.
Bupati menambahkan, semua pihak harus menjalankan standar operasional prosedur (SOP) secara disiplin. Pengelolaan bahan pangan, mulai dari beras hingga ikan, wajib memenuhi kualitas terbaik.
“Tanggung jawab tidak hanya di kepala dapur, tetapi seluruh unsur yang terlibat. Ini bukan bisnis, melainkan tanggung jawab moral,” tambahnya.
Setelah acara peluncuran, rombongan Bupati mengunjungi MTsN Simpang Ulim untuk menyerahkan paket simbolis MBG kepada pelajar. Para siswa menyambut dengan antusias, sementara Bupati memberikan motivasi agar mereka terus belajar dan menjaga kesehatan.
Dengan peluncuran ini, Aceh Timur menjadi salah satu daerah pertama yang menjalankan program gizi nasional secara penuh, sekaligus menguatkan komitmen pemerintah daerah terhadap kesejahteraan anak-anak bangsa. (HAS)
