ATAPKOTA, MEDAN, SUMUT – Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) menyambut baik upaya Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia dalam menyosialisasikan peningkatan konsumsi telur di masyarakat.
Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumut, Effendy Pohan, menyatakan dukungan tersebut saat menerima audiensi pengurus Pinsar Indonesia dan Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional di Kantor Gubernur Sumut pada Selasa (20/5/2025).
“Kita menyambut baik rencana kegiatan yang akan dilakukan Pinsar Indonesia beberapa bulan ke depan, dalam menggelar Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional sekaligus juga Hari Telur Sedunia (World Egg Day),” kata Effendy Pohan.
Ia berharap kegiatan tersebut dapat memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, terutama dalam meningkatkan konsumsi telur sebagai sumber protein yang mudah didapat dan diolah.
Effendy Pohan juga mengatakan bahwa organisasi para pegiat peternakan unggas dan telur yang tergabung di Pinsar Indonesia telah memberikan kontribusi yang baik bagi kesehatan masyarakat.
“Mengingat dorongan agar masyarakat giat mengonsumsi telur, akan membawa manfaat besar terhadap kebutuhan gizi dan protein, khususnya bagi generasi muda,” ujarnya.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut, Muhammad Zakir Syarif Daulay, menambahkan bahwa produksi telur ayam di Sumut mencapai 566,8 ton pada tahun 2024, dengan posisi surplus dan menjadi terbanyak di Pulau Sumatera.
Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional tahun ini akan digelar di Kabupaten Langkat dengan berbagai rangkaian acara, termasuk talk show dan sosialisasi pentingnya konsumsi protein dan gizi dari telur.
Ketua Panitia Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional, Ricky Bangsaratoe, mengatakan bahwa kampanye ini bertujuan untuk menepis anggapan bahwa ayam itu mengandung hormon dan telur dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
“Kita harus mencegah ketakutan itu dan mengampanyekan konsumsi telur sebagai sumber protein yang murah dan bergizi,” kata Ricky. Ia juga mengapresiasi sambutan antusias dari Pemprov Sumut dalam mendukung kampanye ini.(And/PR)
