ATAPKOTA.COM, MEDAN – Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menegaskan komitmen Pemko Medan untuk terus menghadirkan lingkungan yang mendukung pelaku UMKM kuliner agar berkembang, berinovasi, dan membangun jaringan yang bermanfaat. Melalui komitmen tersebut, pemerintah daerah berupaya memperkuat peran UMKM dalam pertumbuhan ekonomi kota.
Pernyataan itu tertuang dalam sambutan tertulis Wali Kota yang dibacakan Asisten Ekonomi Pembangunan Setdako Medan, Citra Effendi Capah, pada acara Jelajah Kuliner Indonesia 2025 di Lapangan Benteng, Jumat (14/11/2025). Acara tersebut turut dihadiri Staf Ahli Bidang Keuangan dan Pengembangan UMKM BP BUMN, Loto Srinaita Ginting; Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata, dan Ekonomi Kreatif Sumatera Utara, Yuda Pratiwi Setiawan; serta Kepala Bidang Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kota Medan, Anwar Syarif.
Kegiatan yang menghadirkan puluhan UMKM kuliner ini memperlihatkan sinergi antara pemerintah, BUMN, dan pelaku usaha dalam memperkuat ekosistem ekonomi kreatif. Selain itu, sektor kuliner terus tumbuh pesat di Medan sehingga membutuhkan ruang promosi dan pengembangan yang lebih luas. Karena itu, pemerintah memandang penting kerja sama lintas lembaga.
Gelaran yang merupakan kolaborasi Badan Pengaturan BUMN, BRI, PTPN III, KAI, dan MIND ID tersebut menjadi momentum untuk menampilkan kekayaan rasa, inovasi, dan kreativitas UMKM. “Medan bangga menjadi tuan rumah acara yang menghadirkan ragam kuliner dari berbagai daerah,” ujar Wali Kota melalui sambutan.
Selain festival makanan, Jelajah Kuliner Indonesia 2025 juga menghadirkan demo masak, talkshow, workshop, hiburan, dan doorprize. Rangkaian kegiatan itu diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan diri pelaku UMKM dalam memperkenalkan produk dan memperluas pasar, baik di tingkat lokal maupun nasional.
Wali Kota menilai setiap produk kuliner yang hadir membawa cerita perjuangan dan harapan yang mencerminkan semangat ekonomi kreatif Indonesia. Dia optimistis UMKM kuliner Medan mampu menembus pasar yang lebih luas dengan inovasi yang terus berkembang.
Menutup sambutan, Wali Kota Rico berharap kegiatan ini memberi manfaat bagi seluruh pelaku UMKM serta memperkuat sinergi antarpihak dalam mewujudkan “Medan untuk Semua”. (Mery/red)
